David Lee Miller rend compte d’une pratique économique souvent passée inaperçue
Une fois que vous le remarquerez, vous le verrez partout.
Plutôt que de risquer de perdre des affaires en augmentant les prix, les entreprises se tournent vers la « shrinkflation » pour augmenter leurs bénéfices tout en les consommateurs sont laissés dans l’ignorance sur les changements.
Les entreprises profitent de le resserrement de l’économie post-pandémique pour réduire leurs produits, souvent alors que les prix restent inchangés ou même augmentent, selon des experts qui se sont entretenus avec Fox News. La pratique, connue familièrement sous le nom de “shrinkflation”, consiste à réduire la taille ou le poids de l’unité pour générer plus de bénéfices par colis.
“La contraction ou la réduction des effectifs dure depuis des décennies”, a déclaré à Fox News le chien de garde des consommateurs Edgar Dworsky. “Je veux dire, je l’ai remarqué pour la première fois, franchement, quand j’étais enfant et que ma barre chocolatée Mounds ne pesait plus deux onces.”
Dworsky, qui a fondé les sites Web ConsumerWorld et MousePrint pour documenter les abus et les excès des marchés des biens de consommation, a déclaré que l’effet de la réduction des effectifs est essentiellement au même titre que l’augmentation des prix.
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“Eh bien, c’est la même chose que d’augmenter le prix, sauf qu’ils le font de manière plus discrète”, a-t-il déclaré. “Ils ne reçoivent pas les inconvénients d’une augmentation de prix. Ils ne reçoivent pas les plaintes des consommateurs. Ils ne risquent pas que le consommateur aille chez un concurrent.”
Les consommateurs, a déclaré Dworsky, ne sont généralement pas aussi sensibles aux changements de poids net ou de nombre d’unités qu’aux changements de prix. Avec la réduction des effectifs, les entreprises ont trouvé un moyen sournois d’augmenter leurs profits au détriment du consommateur.
La vague actuelle de réduction des effectifs existe dans un environnement où l’inflation, y compris la hausse des prix des biens domestiques, frappe les Américains ordinaires, et de nombreuses entreprises montent en flèche après des bénéfices records en 2021.
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“Peut-être que la rentabilité est réduite par la flambée des coûts des intrants”, a déclaré Jake Oubina, associé principal chez Piper Sandler, à Fox News. “Les entreprises doivent réagir à cela. Je pense qu’une partie de la raison pour laquelle vous constatez une contraction, qui existe depuis la majeure partie de la pandémie, est à nouveau accélérée à ce stade parce que les prix des denrées alimentaires ont augmenté à la suite de l’invasion russe de l’Ukraine.”
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Tout au long de la chaîne d’approvisionnement, les prix sont en hausse, surtout pour le carburant. C’est l’une des principales raisons invoquées par les marques et les fabricants lorsque Dworsky les presse de réduire la taille de leurs produits.
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“Ils diront:” Eh bien, les coûts des matières premières ont augmenté, nous payons plus pour acheminer les marchandises au magasin à cause des prix élevés de l’essence “”, a déclaré Dworsky. “Ensuite, ils diront qu’un concurrent l’a fait. … Les fabricants savent que s’ils retirent un peu du produit, les consommateurs peuvent ne pas le remarquer. Et ils ont donc répercuté cette augmentation de prix sans trop de réaction négative de la part des clients. ”
Dans un bulletin en deux parties diffusé sur l’un de ses sites Web, Dworsky a cité 12 produits, qui lui ont été envoyés par des lecteurs, qui ont été réduits sur les étagères de leur épicerie locale.

Selon les analystes, deux céréales, identiques en prix mais pas en poids unitaire, affichent une contraction dans les rayons des épiceries. (ConsumerWorld.org)
Fox News a contacté les sociétés mères du papier hygiénique Angel Soft, de l’aliment pour plantes tout usage Miracle-Gro, des craquelins bretons, de Kleenex, de Honey Bunches of Oats, de Haribo Goldbears et du détergent à lessive Arm & Hammer, qui figuraient tous dans sa newsletter. . Parmi ces sociétés, seule Georgia-Pacific, les fabricants du papier toilette Angel Soft, a répondu aux demandes de commentaires. Un porte-parole de Georgia-Pacific a déclaré à Fox News que les modifications apportées à leur produit n’étaient pas le résultat d’une contraction et qu’ils avaient ajouté plus de rouleaux à certains de leurs emballages et réduit le prix de détail suggéré pour d’autres.
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Bien que la vague actuelle de réduction des effectifs ne dure pas éternellement, Dworsky est convaincu qu’elle reviendra lorsque l’économie se resserrera à l’avenir. Pour les sociétés avec des actionnaires à apaiser, si cela rapporte de l’argent, cela a souvent du sens.
“Les fabricants savent que s’ils retirent un peu du produit, les consommateurs peuvent ne pas le remarquer”, a déclaré Dworsky. “Et ils ont ainsi répercuté cette augmentation de prix sans trop de réactions négatives de la part des clients.”